媽媽「蓮霧配蒜頭沾醬油」她看傻網友激推「這是南部吃法」

新鮮蓮霧大家都怎麼吃呢？從喜歡的吃法，就能判斷是南部還是北部人！一位網友分享媽媽要吃蓮霧，竟然搭配蒜頭醬油，還說這是「南部吃法」，讓她傻眼詢問：「真的有人也這樣吃？」

✪網友在爆廢公社表示，看到媽媽要吃蓮霧，但準備的竟然是蒜頭和醬油，讓她十分傻眼。媽媽解釋說這是「南部吃法」，讓她很訝異是不是也有人這樣吃。

✪這個吃法也釣出許多南部網友，表示：「屏東有醬油及蒜頭，可以帶出蓮霧的香甜」、「蓮霧沒有、青芒果有！南部人」、「酪梨沾也好吃」、「柳丁、橘子、柚子、鳳梨，沾起來也好吃」、「我老公他們家人是加醬油下去炒，酸酸甜甜的感覺」、「我老公他們家人炒的，酸甜感覺。」、「跟西瓜沾鹽吃是一樣的道理。」

✪但也有人跟原PO一樣覺得不可思議，「第一次聽到這樣吃的」、「看了留言我都懷疑人生了」、「蓮霧單吃才是王道。」原PO則在是吃蓮霧沾醬油後表示心得，「老實說其實味道還不錯。」

✪其實這是非常「道地南部人」的吃法，一般人大多只有聽過黑柿番茄沾醬油吃。屏東枋寮農會就解釋，其實是早期農改技術不好，蓮霧澀又不甜，才會沾醬油吃，帶出甜度。芒果青、酪梨也有類似吃法，西瓜和鳳梨則是要沾鹽帶出甜度。

相比番茄沾醬油，蓮霧沾醬油的做法真的比較少見，沒吃過的人也會好奇想試試嗎？

資料來源：爆廢公社

via boMb01

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