相信不管你有沒有學過日語，都聽過日本人飯前說的「我開動了」（いただきます）吧？
雖然這句話一般被直譯成「我要開動了」，但它最早其實不是這個意思，而是有其他重要的含意呢！
✪日本人在用餐前一般會雙手合十，念出「いただきます」，也被視為是用餐禮儀之一。
事實上，「いただきます」的漢字寫法是「頂きます」，原意是把東西舉到頭上，恭敬地說「領受了」的意思！
✪為什麼飯前要行這麼大的禮呢？
日本的專家解釋，這代表人類是「領受了動植物的生命以進食」，並對它們「以 命 換 命」的賞賜表達感謝的意思。
這除了表達要珍視食物、感激大自然的心情外，現在也衍伸到感謝農民和其他勞動者的付出啦！
✪由於日本人從小就會進行禮儀教育，所以他們認為飯前不說「いただきます」是很不尊敬的行為。
在幼年時期，日本小孩就必須在飯前雙手合十，並大聲唸出「いただきます」，代表這頓飯得來不易，每一餐都值得重視珍惜！
廣告
✪想要知道更多日本日常用語的含義，也可以看看這位渡邊紘人老師的教學，他也會以中文講解喔！
就像中文也有「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」的語句，雖然一般人可能不會擔心下一餐沒有著落，但還是要好好感謝為我們提供能源的萬物，而且不要隨便浪費食物啊！
