
這幾天在PTT上看到這篇文:全家是不是超越7-11了?
真的不得不說,全家很多項目明顯走在小7前面很久了,尤其自從換了經營團隊後更是特別有感。
舉例來說其實從食物就能高下立判,全家的微波食品真的比較優,紅油抄手麵、咖哩豬排歐姆蛋燴飯隨便講幾個都超級好吃,熟食區的烤番薯、茶葉蛋也有在水準之上,真的會讓人想一買再買阿!
全家冰品也是整個把小7打趴在地,從之前的霜淇淋到現在的酷繽沙直接一波接著一波屌打,口味也不斷推層出新,求新求變。
這些用心程度一眼就能看的出來,有沒有進步都是大家有目共睹的阿!老實說,每次走進7-11看到上架商品很多都自己的,就想叮咚一聲謝謝光臨了。
全家光是因為引進義美就贏一半了,這讓消費者可以有更多選擇去挑選自己喜愛的產品消費,絕對能大大提升收益的阿!
死守自有品牌這一塊根本是個大敗筆,人家是被用新台幣下架,你是銷不出去自行下架,這一來一往就差很多,-4怎麼就是還沒搞懂!
現在會走進小7只會因為提款機跟ibon,其他產品就不考慮了...
說實在的,我真的覺得不是全家變的多強,而是小7經營模式越來越失敗!新團隊的行銷策略根本就跟不上時代,只知道降低成本利潤又不懂創新。這就是把通路教父逼退的下場,超商霸主地位換人當,真的一點也不意外阿!

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